Fungo Enoki dorato

Cos'è il fungo Enoki dorato

Fungo Enoki dorato, noto anche come Flammulina velutipes, è un popolare fungo commestibile dal gambo lungo e sottile e dal piccolo cappello brunastro. È ampiamente consumato in varie cucine grazie alla sua consistenza unica e al sapore delicato.

I vantaggi di Winfun

• Esperienza nel confezionamento misto di molteplici varietà di frutta e verdura

• Fornitura diretta dall'origine

• Anni di esperienza nell'export di frutta e verdura

• Controllo di qualità robusto

• Capacità di fornire rapporti di ispezione di terze parti prima della spedizione

• Opzioni di imballaggio personalizzabili

Caratteristiche

1. Aspetto distintivo:

Il Funghi Enoki dorati, scientificamente conosciuta come Flammulina velutipes, è apprezzata per il suo aspetto unico. Con un gambo lungo e sottile e un piccolo cappello brunastro, aggiunge fascino visivo a una varietà di piatti.

2. Sapore delicato e terroso:

Offre un profilo aromatico delicato e terroso, esaltando il gusto dei piatti senza sopraffare gli altri componenti. Questa astuzia li rende un'aggiunta proteiforme e reciproca alle cucine colorate.

3. Finezza strutturale:

I gambi lunghi e sottili e i piccoli cappelli contribuiscono a creare una consistenza delicata ed elegante. Che sia gustato crudo in insalata o cotto in pentole calde e in piatti saltati in padella, il fungo fornisce una croccantezza e una tenerezza soddisfacenti, aggiungendo un elemento strutturale unico alle tue pietanze.

4. Composizione ricca di nutrienti:

Oltre al loro fascino culinario, questi funghi sono una ricca fonte di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti. Contribuiscono a una dieta equilibrata e attenta alla salute, rendendoli una componente preziosa per chi ricerca benefici nutritivi.

5. Versatilità in cucina:

Sono in gran parte proteiformi in cucina. Possono essere utilizzati in una varietà di piatti, da nebbie e stufati a piatti di patè e involtini di sushi. La loro capacità di assorbire i sapori li rende una scelta eccellente per aggiungere profondità alle tue creazioni culinarie.

6. Basso contenuto di calorie:

Per le individualità consapevoli dell'apporto calorico, sono una scelta intelligente. Offrono un'esperienza alimentare soddisfacente con un impatto minimo sul consumo calorico complessivo, rendendoli adatti a una vasta gamma di preferenze salutari.

7. Creatività culinaria:

L'aspetto unico e il sapore delicato dei funghi ispirano la creatività culinaria. Fungono da rivestimento seducente, elevano l'attrattiva visiva dei piatti e contribuiscono a un'esperienza culinaria epicurea.

Processo di coltivazione e produzione

Il nostro fungo viene coltivato con cura e prodotto in condizioni controllate per garantire una qualità superiore. Il processo prevede:

1. Selezione di varietà di funghi di alta qualità

2. Inoculo di uova di funghi su terreno di coltura sterilizzato

3. Crescita a temperatura e umidità controllate

4. Raccolta al culmine della freschezza

5. Imballaggio e stoccaggio immediato in condizioni fresche

Parametri del prodotto

Imballaggio e conservazione

I nostri funghi sono imballati con cura per garantirne la freschezza e prolungarne la durata. È confezionato in contenitori traspiranti per mantenere un'adeguata ventilazione e prevenire l'accumulo di umidità. Le condizioni di conservazione consigliate sono:

• Temperatura: 0-4 ° C

• Umidità relativa: 90-95%

FAQ

1. Come lo cucino?

Viene comunemente saltato in padella, saltato o utilizzato in zuppe e pentole calde. Può essere gustato anche crudo in insalata o come guarnizione.

2. Posso congelarlo?

Sebbene il congelamento possa influire sulla consistenza, è possibile congelarlo per un uso futuro. Assicurati di sbollentarlo brevemente prima di congelarlo.

3. Ci sono allergeni nei funghi?

Di solito è ben tollerato, ma le persone con allergie ai funghi dovrebbero evitarne il consumo.

Contatti

Per richieste, ordini e ulteriori informazioni sui nostri squisiti Funghi Enoki dorati, non esitate a contattarci. Winfun si impegna a fornire prodotti eccezionali e un eccellente servizio clienti.

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E-mail: yangkai@winfun-industrial.com

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